We proudly pledge to uphold a supportive role in partnership with all of our local communities.  See below to find out what's coming up at the house

Nous nous engageons fièrement à maintenir un rôle de soutien en partenariat avec toutes nos communautés locales. Voir ci-dessous pour savoir ce qui se passe à la maison

Becoming the heartbeat of our communities Maison Tait House -  devenant le cœur de nos communautés


LIVE MUSIC AT THE HOUSE EVERY  SUNDAY, SHOWTIME 6:30 PM WITH  'THE  BOOTLEGGERS' 

MUSIQUE LIVE DANS LA MAISON AVEC 'LES BOOTLEGGERS', les DIMANCHES.  SHOWTIME 18h30

RESERVATIONS - ONLINE ANYTIME or 506-532-4233

RÉSERVATIONS EN LIGNE EN TOUT TEMPS OU AU 506-532-4233

The ‘Christmas Light Dinner’ is a wonderful evening when the hundreds of Christmas lights and our beautiful spinning Christmas tree are lit up for the Holiday season.

Our Executive Chef will prepare a wonderful ‘Prime Rib’ Roast, 4 services table d’hôte for our guests on this evening at the house filled with Christmas music.

The dinner includes no less than 4 different canapés, a consommé, the entrée, les-à-côtés and a festive dessert. Please see the full menu below.

The cost is only $44.95 per person. Taxes extra.

6PM Canapés – 6:45PM Dinner – 7:30PM Dessert - 8PM the lights are turned on – What a great evening.

Don’t be disappointed. Make your reservation today at 506-532-4233 or online anytime, for this enchanting event in the company of Christmas smiles.

House Director

Lisa

Le «Souper des Lumières de Noël» est une soirée merveilleuse lorsque les centaines de lumières de Noël et le magnifique arbre de Noël tournant sont allumés pour la période des fêtes. 


Notre chef exécutif préparera une merveilleuse table d’hôte «Roti de côte de bœuf», 4 services pour nos invités pour cette soirée à la maison remplie de musique de noël. 

Le souper comprend pas moins de 4 canapés différents, un consommé, l'entrée, les-à-côtés et un dessert festif. Consultez le menu complet ci-dessous. 

Le coût est seulement 44.95$ par personne. Taxe en sus. 

18h Canapés - 18h45 Souper - 19h30 Dessert – 20h les lumières sont allumées - Quelle belle soirée. 

Ne soyez pas déçu. Faites vos réservations aujourd'hui: 506-532-4233 ou en ligne en tout temps pour cet événement enchanteur en compagnie de beaux sourires de Noël.

Directrice de la Maison

Lisa

Table D’hôte – Christmas Lights Dinner

CANAPÉS

Lobster Crisp ™
Vegetarian Cream Cups
Maple Sugar Salmon Cubes
Chicken Prosciutto Crackers

POTAGE

Vegetable Consommé

ENTRÉE

‘Prime Rib’ Roast Beef

LES-À-COTÉS

Garlic Roasted Potatoes
Grand Marinier Baby Carrots
Bacon Wrapped Asparagus

DESSERT

Strawberry Mousse, Fanned Strawberry and Candy Cane

Ladies will enjoy a little surprise from Chef Gilles.

Table D'hôte - Dîner des Lumières de Noël

CANAPÉS

Lobster Crisp ™
Croustades de crème végétarienne
Cubes de Saumon d'érable
Craquelin au Prosciutto et Poulet

POTAGE

Consommé de légumes

ENTRÉE

Roti de côte de bœuf

LES-À-COTÉS

Petites patates grillées à l'ail
Carottes au Grand Marinier
Asperges enrober de bacon

DESSERT

Mousse au fraises avec fraise fantaisie et canne de Noël

Les dames recevront une petite surprise de chef Gilles.

The Shediac Lobster Festival - Le Festival du Homard de Shediac

28 juin/June 2019 - 7 juillet/July 2019


Join us for a great New Year's Eve Bash at the House, Monday, December 31st, 6PM

Venez célébrer au Réveillon du Nouvel An, lundi, 31 décembre 18h


LIVE ENTERTAINMENT - MUSIQUE 'LIVE' 

Canapés (6pm) at Bootlegger's Martini Lounge
Lobster Crisp

Appetizers (7:30pm)
Shrimp curls with cocktail sauce
Spring mix greens, dried cranberries and sweet paprika vinaigrette

Entrée – served with les-à-cotés du jour

House specialty – slow roasted Prime Rib served with Yorkshire pudding
Maple and bacon salmon filets with all the trimmings
Chicken Cordon Bleu with potato pave and les-à-cotés du jour

Les-à-cotés du jour
Roasted garlic potatoes or potato pavé, marinated caramelized carrots, candy cane beets and broccolini

Dessert
Orange chocolate crème brulées sprinkled with candy cane slivers

The evening includes live entertainment, party favors and champagne to bring in the New Year.

Cost is $125.00 per person + tax and gratuity.

Don’t be disappointed. Make your reservation today at 506-532-4233 or online anytime and come celebrate the New Year with us.

House Director

Lisa

Canapés (18h) au bar ‘Chez le Bootlegger'
Le Crisp aux homards ™

Hors d’œuvres (19h30)
Boucles de crevettes avec sauce cocktail
Mélange de salade verte, canneberges séchées et vinaigrette sucrée au paprika

Entrée - servie avec les-à-cotés du jour

Spécialité de la maison - Prime Rib cuit lentement au four servi avec pudding Yorkshire
Filets de saumon à l'érable et bacon avec tous les accompagnements
Poulet Cordon bleu avec pomme de terre et les-à-cotés du jour

Les-à-cotés du jour
Pommes de terre rôties à l'ail ou pavé de pommes de terre, carottes marinées et caramélisées, betteraves à sucre et broccolini

Dessert
Crème brulée au chocolat à l'orange saupoudrée de copeaux de canne en bonbon

La soirée comprend la musique ‘live’, des articles de fêtes et le champagne pour célébrer la nouvelle année.

Le coût est de 125$ par personne + taxes et pourboire.

Ne soyez pas déçu. Faites votre réservation dès aujourd'hui au 506-532-4233 ou en ligne à tout moment et venez célébrer la nouvelle année avec nous.

Directrice de la Maison

Lisa

We invite you to visit the 'Moonshine Bar & Martini Lounge'

for Happy Hour

view our Lounge features from our bar menu 

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