Apéritif (18h)
Service au bar du Moonshine
Mises en bouche (18 :30h) au bar du Moonshine
Le Croustade croustillant aux homards ™
Le grand plateau de fromages internationaux et Canadiens du Chef
La cuvette de crevettes servie sur glace avec sauce cocktail traditionnelle
Entrée froide (19h30)
Demi-queue de homard cuit au four (servi froid) sur un mélange de salade verte, canneberges séchées et vinaigrette sucrée au paprika
Plats principaux / Entrées chaudes (un choix)- servis avec les-à-cotés du jour
Spécialité de la maison – Filet mignon avec sauce au vin rouge Mouton Cadet
ou
Filets de saumon à l'érable et bacon avec tous les accompagnementspécialité de la maison
Option végétarien: Lasagne Florentine servit avec torsades au parmesan et ail
Les-à-cotés du jour
Patates fondantes avec carottes marinées et caramélisées, betteraves à sucre et broccolini
Dessert
Pointe de gâteau au fromage servi sur sauce au caramel avec fraise fanée et saupoudrée de copeaux de canne en bonbon de Noël
Digestif
Service au bar du Moonshine
La soirée comprend la musique avec DJ, des articles de fêtes et le champagne pour célébrer la nouvelle année.
Le coût est de 145$ par personne + taxes et pourboire
Ne soyez pas déçu. Faites votre réservation aujourd'hui au 506-532-4233 ou en ligne à tout moment et venez fêter la nouvelle année avec nous.
