The Moonshine Bar & Martini Lounge


du mercredi au dimanche - ouvert 15h / open 3pm –  Wednesday to Sunday

Welcome to the 'Moonshine Bar '                                      Bienvenue au 'Bar du Moonshine'

This is the opportunity to enjoy the best Martini in town, the best specialty Beers and a different weekly featured drink accompanied by our chef’s Signature mini bites that are sure to make you come back for more.

Depending on availability and the time of year, each day at the Moonshine Bar is different.  Here are some of the delicacies you will enjoy at different times.

C'est l'occasion de savourer le meilleur Martini en ville, les meilleures bières spécialisées ou domestiques et autres cocktails variés accompagnés des mini-morceaux Signature du chef qui vous feront revenir encore et encore.

Selon la disponibilité d’aliments et la saison de l'année, voici quelques-unes des délices que vous pourrez déguster chaque jour au Bar du Moonshine.

La Maison Tait, là ou les choses se passent.  Visionnez la vidéo promo de l’artiste country Acadien, Laurie Leblanc, de Bouctouche NB qui nous dit  ‘J'ai pas été élevé au five course meals’ , chanson enregistrer à la Maison Tait ici même à Shediac.

The Tait House is where things happen.  View the video of French Acadian Country artist Laurie Leblanc of Bouctouche NB, filmed here at the House, promoting his #1 hit song on all Country charts: ‘J'ai pas été élevé au five course meals’.

From the Chef’s Signature Shelf of mini bites 

Voici des mini-morceaux Signature du chef

            

the chef’s featured delicacy                                                       la friandise du chef

THE MENU varies ACCORDING TO THE SEASONS      le menu vari selon les saisons
 (menu determined daily based on availability)  

THE SHEDIAC BURGER ™
LE BURGER DE SHEDIAC ™

Chef Gilles' original creation; the burger features chuck ground beef, onions, parsley, cheeses, bacon, celery, steak sauce and secret spice blend served on a gourmet bun

La création originale de chef Gilles; le hamburger se compose de bœuf haché, d'oignons, de persil, de fromages, de bacon, de céleri, de sauce à steak et d'un mélange d'épices secrètes servi sur un pain gourmet

Half rack of bbq baby back ribs
DEMI RACK DE CÔTES LEVÉES BBQ

smothered in chef Gilles’ smoked BBQ sauce            servi dans la sauce au barbecue fumée du chef 

acadian chicken Wings
ailes de poulet acadiennes

served Acadian style or in chef Gilles’ home BBQ sauce servi style acadien ou avec la sauce BBQ maison du chef

CAP PELÉ SMOKED HERRING JERKY
HARENG FUMÉ SÉCHÉ DE CAP PELÉ                          

direct from the 'smoke house' to your happy plate directement du «smoker» à votre plat heureux


         the chef’s featured delicacy                             la friandise du chef

THE ‘LOBSTER CRISP ™’ 
LE ‘CRISP AU HOMARD ™’

a generous lobster portion on fresh baked Crostini         une généreuse portion de homard sur Crostini

Bon appétit chez le bootlegger

For groups of 5 or more, if it’s possible, let us know you’re coming.  

To reserve your planned visit to the Moonshine Bar call 506-532-4233 or online anytime.  

We truly appreciate your visit at the Moonshine Bar.  If you need a ride home, we will do everything in our power to make arrangements for you should you need us to do so.  Please don't drink & drive.

Où le «Martini» rencontre une «bonne bière»
Visitez le 'Bar du Moonshine'

Where a 'Martini' meets a 'Great Beer'
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